En Bourgogne, la vigne, c’est bien souvent une histoire de famille : on est vigneron par son père, son grand-père et même parfois au-delà !
C’est le cas au Domaine Remoriquet où le respect de la terre, les traditions vigneronnes et l’amour du métier se sont transmis depuis quatre générations.
Originaire de la commune de Broin à côté de Cîteaux, Louis Remoriquet (1865-1920) fut le premier à s’installer à Nuits-Saint-Georges comme vigneron, avec son épouse Hélène Lacour (1872-1963), première vigneronne à être intronisée à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1948.
Au fil des décennies, la famille a bâti un domaine pour atteindre 9,5 ha de vignes situées au cœur de la Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges, Hautes-Côtes de Nuits (commune de Chaux) et Vosne-Romanée.
Gilles Remoriquet, arrière-petit-fils de Louis, reprend le domaine familial en 1979, après ses études de viticulture à Beaune et un Diplôme national d’œnologue à l’université de Dijon.
Depuis plus de trente ans, il travaille en binôme avec sa cousine Patricia Guenot, technicienne d’oenologie. Les vins du domaine sont le fruit d’une réflexion commune, de nombreux échanges et d’un travail à quatre mains à la vigne comme à la cuverie.
Adresse : 25 Rue de Charmois 21700 Nuits-Saint-Georges
Tél: +33 (0) 3 80 61 24 84
contact@domaine-remoriquet.com
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